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Jan 21, 2024

급식 프로그램은 학교 내 음식물 쓰레기 최소화를 목표로 합니다.

SARTELL(WJON News) - 주 전역의 교육구에서는 메뉴 계획 및 식사 서비스와 관련하여 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 노력하고 있습니다. 제안 대 서비스는 다음을 허용하도록 설계된 프로그램입니다.

사르텔(위존뉴스) - 주 전역의 교육구에서는 메뉴 계획 및 식사 서비스와 관련하여 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 노력하고 있습니다.

제안 대 서빙은 학생들이 식사를 준비하고 먹을 것을 가져갈 수 있도록 고안된 프로그램입니다.

셸비 태너 Sartell-St.의 식품 서비스 책임자입니다. 스티븐 학군. 그녀는 프로그램의 일환으로 학생들이 5가지 필수 음식 옵션 중 3가지를 선택해야 한다고 말합니다.

식사 구성 요소는 고기, 곡물, 과일, 야채 및 우유입니다. 그들은 음식물 쓰레기를 없애고 하루에 필요한 영양분을 얻기 위해 자신이 좋아하는 음식에 따라 트레이를 맞춤 설정할 수 있습니다.

태너는 학생들이 주요 메뉴 외에도 추가 비용 없이 줄을 서서 처음으로 정원 채소 바에서 원하는 만큼의 생야채를 선택할 수 있다고 말합니다.

태너는 이 프로그램이 음식물 쓰레기를 줄이는 데 얼마나 효과적인지 말하기에는 너무 이르지만 이것이 학생들에게 좋은 습관을 형성하는 데 도움이 되기를 희망한다고 말했습니다.

제공 대 서비스 프로그램 외에도 Tanner는 학교 급식 프로그램에서 미네소타 재배 및 재배 식품 제공을 확대하는 방법도 모색하고 있다고 말합니다.

우리는 올해 Farm to School 프로그램에 발을 담그었습니다. 내년 가을에 우리는 이를 확장하여 더 많은 지역 농산물을 학교에 도입할 수 있기를 바라고 있습니다.

태너는 내년에 학생들에게 식사가 무료로 제공되면서 음식물 쓰레기가 계속해서 최소한으로 줄어들기를 희망한다고 말했습니다.

그녀는 무료 식사 옵션이 있더라도 가족이 작성하는 것이 여전히 중요하다고 덧붙였습니다.식사 혜택 신청활동, 기술, 대학 지원 및 방과 후 보육 비용에 대한 자금을 증가시켜 교육구에 제공하기 때문입니다.